江彥解釋：“我們的餛飩雖然很好吃，但是再好吃，也會有吃膩的一天。到那個時候，價格可能就要隨著市場反應下降了。但如果每天限量，反而更能激發起人們的好奇心和新鮮感。

    用術語來說，就是饑餓營銷。這不僅是為了維持價格，也是為了我們攤位的整體定位。”

    他大學的專業屬于管理學，雖然學得很渣，但這些營銷手段還是能記得七七八八。

    田佳芳聽不太懂，但并不妨礙她表達夸贊之意。

    “兒子，你真的太厲害了！媽聽你的！”

    接下來的幾天里，餛飩生意不僅沒因為價格和限量蕭條，反而越來越火爆。雖然也有人嫌貴，但大多數人都想嘗個鮮。畢竟不是每天都吃，偶爾花個三十塊錢，還是可以接受的。

    每天攤位還沒擺起來，就有人排著長隊等餛飩。往往還不到半個小時，就把每天的限量份數賣完了。

    縣城這么小，在美食廣場這種地方擺攤，總是能遇到些熟人。除了顧西北偶爾光顧之外，江彥還好巧不巧地遇到了耿大力。

    看見江彥招呼顧客，耿大力陰陽怪氣地開啟了嘲諷模式。

    “現在不送外賣，跑出來賣餛飩了？辛南東，我看你干脆別上學了，反正也考不上大學，還不如出來掙點錢。”

    江彥并不理會，笑瞇瞇道：“這位顧客，要不要吃份餛飩呢？不過，需要排隊的哦！”

    耿大力翻了個白眼兒。

    “我瘋了，花三十塊錢吃一份餛飩？你以為我跟這些傻缺一樣，排著隊等你宰呢？”

    他嘴里正在排隊的“傻缺”們冷冷地看了過來。

    面對這么多人，耿大力再囂張，也忍不住后退了一步。

    江彥不再理他，繼續忙活了起來。

    眼角余光瞥向耿大力的時候，正好看到他望著煮餛飩的鐵鍋，悄悄咽了咽口水。